El pasado martes 27 de febrero, se realizó en la cocina del centro comunitario Kol Shearith Israel el Taller de Cocina Judía de Purim.
Los participantes aprendieron a cocinar y preparar Oznei Hamán, tradicional receta del Jag, los cuales serán compartidos entre los asistentes en el próximo festejo comunitario de Purim 5778 en la congregación.
Agradecemos a todos lo que participaron de este encuentro con tanto entusiasmo y en especial a la Chef Rachel Pol Policart por compartir con nosotros su exquisita receta y enseñarnos a preparar deliciosos Oznei Hamán y de la manera más divertida.
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