Rachel Pol nos enseñó a hacer pan pita y falafel

Yom Haatzmaut está a la vuelta de la esquina (28 de abril de 2020) y para prepararnos para esta celebración, decidimos hacer junto a la chef y miembro de KSI, Rachel Pol, dos joyas de la cocina israelí: falafel y pan pita.


Este divertido curso se llevó a cabo el pasado miércoles 22 de abril de 2020, vía Zoom. En este evento, más de 50 personas siguieron el paso a paso de la chef para mezclar los ingredientes mientras recibían tips y secretos de cocina para lucirse con sus platillos.

Pol, junto a su elocuente sous chef, su hija, se ganaron la simpatía de los asistentes con sus fáciles y amenas explicaciones.

Los participantes, algunos de los cuales estaban preparando la receta a la par que Rachel, disfrutaron el resultado final: un pan pita recién horneado, relleno con unos crujientes y sabrosos falafel. Algunos lo acompañaron con hummus y ensalada.

Pronto les traeremos más noticias sobre las próximas recetas que haremos.